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猪肉价格几乎在20元,斤,走访成都市场,在触及价格地点后

时间:2021-04-15 23:21

猪肉价格几乎在20元,斤,走访成都市场,在触及价格地点后(图1)

封面新闻记者 申梦芸

“好久没吃过10多块钱的猪肉了!”

4月15日,记者走访成都市场发现,成都农贸市场、大型商超内,猪肉价格几乎在20元/斤左右浮动,有的卖到18元/斤,甚至有商超推出价格13元/斤-15元/斤猪肉促销。

猪肉价格几乎在20元,斤,走访成都市场,在触及价格地点后(图2)

成都有商超促销打折

走访成都市场:

跌破20元!每斤10多元的猪肉重回餐桌

“18元/斤。便宜很多了哈!”位于成都冻青树农贸市场,肉摊老板周女士告诉记者,最近一个月普通猪肉零售价格降了不少。

“根据猪肉不同品种,价格有所不同。”但总的趋势来看,猪肉每斤降回20元以下,肉摊周女士表示,近日来买肉的市民也变多了。

“顾客增加了1/3!”位于春熙路的王府井超市内,消费主力都是附近的社区居民,禽肉区域负责人林泽明告诉记者,粗略估算买猪肉的顾客都比平时上涨不少,商超的价格平均比市场要贵一些,4月15日猪肉价格22.2元/斤,但近日打折平均卖到19.9元/斤。

猪肉价格几乎在20元,斤,走访成都市场,在触及价格地点后(图3)

全国猪肉价格连降10周

多家商贩:近期或略有上涨

国家统计局调查总队发布数据显示,今年3月,猪肉价格环比下降12.3%。

此外,国家统计局最新数据显示,全国农产品批发市场的猪肉价格自2021年第4周(1月22日—1月29日)起已连续下降10周。

“我们这里已经15元一斤了。”“确实便宜了,从之前的27元一斤降到了15元一斤。”“10元猪肉大概是2年前的价格了。”全国各地的网友纷纷表示。

猪肉价格几乎在20元,斤,走访成都市场,在触及价格地点后(图4)

实际上,自今年1月份以来,猪肉价格下跌受多方面因素影响。农业农村部有关负责人表示,在市场拉动和政策激励双重作用下,预计到今年6月份左右,生猪存栏量将会完全恢复到2017年的存栏水平。下半年全国生猪出栏和猪肉供应有望完全恢复正常。

值得一提的是,在走访成都市场方面,几家商铺老板皆表示,在触及价格地点后,近两天猪肉零售价格又略有上涨。同时预测:“临近五一节假日,猪肉价格或有小幅上涨。”但也表示,要根据市场供需关系而定。

本文相关词条概念解析:

猪肉

猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。猪肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。

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